Avola. Im Süden Siziliens. Sommer.
Die Sonne steht hoch über dem Land, der Wind trägt die Wärme durch die Olivenhaine. Hier, zwischen jahrzehntelanger Erfahrung und einer neuen Generation, entsteht etwas Besonderes.
Und genau hier begann für uns eine neue Partnerschaft.
Wo Tradition Zukunft bekommt
Mitten in dieser Landschaft liegt der Familienbetrieb von Papelli. Mehr als ein Produzent. Eine Familie, die ihr Handwerk seit fünf Generationen weiterentwickelt und dabei eines bewahrt hat: den Anspruch an Qualität.
Heute verbindet das Team langjährige Erfahrung im Olivenanbau mit modernen Ideen für Produktion, Design und Marke.
Seit 2023 führen die Geschwister Rachele, Giuseppe und Sebastiano Giunta den Betrieb weiter. Sie haben entscheidend zum Aufbau der modernen Ölmühle beigetragen und führen das Wissen ihrer Familie in die Zukunft.
“Every single bottle of oil we create is a tribute of our past. An authentic reflection of our heritage and at the same time represents a step forward towards an ever evolving future.”
Ein Zitat der Familie, der vieles von dem beschreibt, was wir vor Ort erleben durften.
Eine Begegnung, die verbindet
Gutes Essen, eine gute Küche und Menschen an einem Tisch. Oft braucht es nicht mehr, damit aus einer Begegnung etwas Besonderes entsteht.
Giuseppe und Sebastiano haben uns eingeladen, ihre Produktion kennenzulernen und ihre Olivenöle zu verkosten. Sie führten uns durch die Ölmühle, erklärten ihre Produktionsschritte und ließen uns erleben, wie viel Wissen, Sorgfalt und Erfahrung in einem wirklich guten Olivenöl stecken.
Überzeugt hat uns nicht allein der Geschmack.
Es war die Verbindung aus Passion zum Produkt, konsequentem Qualitätsanspruch und der Vision einer Familie.
Und genau das spürt man.
Vom Aroma bis zur Flasche, vom Design bis zum Ausgießer: Jedes Detail ist durchdacht und überzeugt.
Das klare Flaschendesign fügt sich selbstverständlich in die Genusswelt von Silla de Vaca ein.
Für uns war deshalb schnell klar: Papelli ergänzt das, was wir unseren Kunden bereits bieten.
Unser geschätztes kretisches Olivenöl bleibt Teil unserer Welt. Nun kommt eine weitere Herkunft hinzu, mit einem ganz eigenen Charakter.
Kreta und Sizilien.
Zwei Regionen mit großer Olivenöltradition. Zwei unterschiedliche Handschriften. Und für dich noch mehr Möglichkeiten, guten Geschmack nach Hause zu holen.
Neu bei Silla de Vaca
Gemeinsam mit Papelli freuen wir uns, ausgewählte Spezialitäten künftig als exklusiver Handelspartner für Deutschland, Österreich, die Schweiz und die Niederlande anbieten zu dürfen.
Dazu gehören:
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Libéa Extra Natives Olivenöl – sizilianisches Olivenöl der regionalen Olivensorte Tonda Iblea mit dem Anspruch frische Fruchtigkeit mit den deutlichen Noten von grünen Tomaten zu verbinden.
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Pizzuta di Avola Mandeln – eine traditionsreiche Mandelsorte aus Avola, geschätzt für ihr feines, intensives und langanhaltendes Aroma.
Genau danach suchen wir für Silla de Vaca: Hersteller, die ihr Handwerk verstehen. Produkte mit Charakter. Und Genuss, der aus einem alltäglichen Moment etwas Besonderes machen kann.
Entdecke mit uns ein Stück Sizilien und eine neue Seite der SDV Genusswelt.